牛レバーの炒め物

焼き肉が食べたい～！と家族が言ってたので、焼き肉用の肉を買ってきていた。
でもあれって、ホットプレートを出したり・・・意外とめんどくさい。
家族全員揃ったときじゃないとやる気がしないですよね。
でも最近、中学生の娘は夜も忙しくて、一緒にごはんを食べる暇もないし。

そんなわけで普通に野菜炒めになる牛レバー。



味付けは焼き肉のたれ。
そうそう、国産のにんにくの芽を初めて見たので買ってみた。
にんにくの芽、好きなんです。

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