魚ニソと大豆の天ぷら

お肉を少なめにしていく運動の一環として、大豆の水煮を活用してみたいと思いました。
でもそのままだと、煮物にするくらいしか思いつかない。お魚ソーセージと一緒にかき揚げにしてみた。



天ぷら粉がなかったのでお好み焼き粉（！）を使ったせいか、もっちり。
さつまあげみたいな感じ？
揚げた大豆はサクサクして美味しかったけど、要改良かなぁ・・・