ためしてガッテン流の目玉焼き

先日、「ためしてガッテン」を久々に見ていたら、面白い目玉焼きの作り方の特集だった。
ということで、さっそく（でもないが）実践してみた。



まあ見た目は普通なのですが。
これ、黄身と白身を別々に分けて焼いたのです。
うちの旦那、目玉焼きの黄身は固いのが好き派。
（ちなみに私は、目玉焼きの黄身は半熟が好き派。）
この方法を使って作ると、黄身にもしっかり火が通り、甘味も残っているのです。

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